Elite Naturel est une entreprise spécialisée dans la production de jus de fruits de qualité et bons pour la santé. Son fonctionnement se base sur la recherche quotidienne de qualité : d’une part en choisissant au mieux les producteurs de fruits avec qui elle travaille, d’autre part en n’utilisant que des produits issus de l’agriculture […]
Située à Reims, en Champagne, la Maison Taittinger est un prestigieux producteur de champagne. C’est en 1932, que Pierre Taittinger acquiert la maison de champagne « Forest-Fourneaux » et sa famille
Fabrique de moutarde et huilerie, Fallot est une maison de tradition familiale qui a été créée en 1840 par Léon Bouley. Fort de son succès les premières années, la Maison Fallot s’est peu à peu développée
Albert et Ferran Adria ont apporté leur pierre à l’édifice de la renommée de la cuisine moléculaire en innovant sans cesse dans leur restaurant El Bulli.
Cela fait 6 ans que Tokyo fait la course en tête sans discontinuer en conservant son titre du Guide Michelin très prisé de capitale mondiale de la gastronomie et des restaurants 3 étoiles. Selon le Guide Michelin, la cuisine japonaise est d’années en années plus créative et inspirée avec un savoir-faire de plus en plus […]
Révolutionner le sucre… quelle drôle d’idée ! Et pourtant, cela fonctionne pour la marque Zuk Zak. En moins de deux ans, cette marque a su imposer ses sucres de couleurs (noir, rouge, jaune, vert…) dans le monde de la restauration et des cuisiniers créatifs.
Tous les grands chefs cuisiniers et les fans de cuisine connaissent Skeppshult : la marque suédoise d’ustensiles de cuisson haut de gamme en fonte. Créée en 1906, la production des casseroles, poêles et autres ustensiles est restée artisanale et s’est développée sur le concept de la fabrication 100 % écologique.
Professionnel de l’organisation, l’organisateur de mariage (ou « Wedding Planner« ) vous aide à préparer cet évènement si particulier de A à Z.
La marque de whisky Nikka a été créé en 1934 au Japon sur l’île de Hokkaido. L’entreprise japonaise regroupe deux distilleries et produit un whisky 100 % d’origine japonaise.
Pour l’instant, la rubrique « zoom sur les grandes marques de la gastronomie » comptait seulement des producteurs ou fabricants de produits alimentaires. Elle s’élargit ici et dans les prochains articles aussi aux ustensiles de cuisine.