Un marché gastronomique de qualité
Samedi 27 et dimanche 28 avril, sous un temps maussade, a eu lieu la 14è édition de la Fête de l’asperge du Blayais.
Archives
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3 mai 2013 -
Gastronomie 
17 janvier 2013 Cité de la gastronomie : un changement de taille
Encore un changement de dernière minute pour l’élection de la cité de la gastronomie française. Alors que le gagnant devait être élu le 11 janvier 2013, on apprend en fait que le jury de l’élection a changé complètement de stratégie… pour satisfaire tout le monde alors que les aigreurs commencent à pointer ?
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Gastronomie 
5 novembre 2012 Repas de fêtes : quels produits phares ?
Bien choisir les plats et les mets que l’on va servir aux repas de fin d’année est très important. Il faut en effet satisfaire tous les goûts, marquer l’évènement avec des produits typiques en cette période et créer la surprise.
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Gastronomie 
12 octobre 2012 Zoom sur la maison Gélas : les grandes marques de la gastronomie
La Maison Gélas est une entreprise qui a été créée il y a plus de 150 ans en Gascogne dans le Gers. C’est exactement en 1865 que Baptiste Gélas fonde sa société de production d’armagnac.
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Gastronomie 
12 septembre 2012 Zoom sur Valette : les grandes marques de la gastronomie
La Maison Valette est issue du terroir du Périgord, dans le sud-ouest. C’est à Gourdon, dans le Lot, qu’est née l’entreprise Valette en 1920. Amoureux de la gastronomie et des produits du terroir, Valette a toujours su garder l’authenticité et la tradition de ses ancêtres.
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Gastronomie 
24 août 2012 Fête de la gastronomie : 22 septembre 2012
Un rendez-vous à ne pas manquer : la fête de la gastronomie. « Gastronomie » : art de faire de la bonne cuisine… Cette définition mélangeant à la fois art et cuisine est révélatrice de l’engouement qu’on lui porte actuellement en France. Médias, restaurants, cuisine amateur… la cuisine est omniprésente dans notre quotidien. La France est également […]
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Gastronomie 
21 août 2012 Zoom sur Ariaké : les grandes marques de la gastronomie
Voici le 1er article de la rubrique réservée aux grandes marques de la gastronomie : la Maison Ariaké. Peu connue jusqu’alors en France, la marque Ariaké est devenue depuis peu une référence du bouillon et des bases culinaires.
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Gastronomie 
21 août 2012 Nouvelle rubrique : Zoom sur les grandes marques de la gastronomie
La gastronomie est très importante en France. Forte de ses différentes régions, la France est un territoire où le terroir et les traditions culinaires sont très ancrées et appréciées.