Apéritif léger au Konjac
Vous en avez marre des apéritifs trop gras, trop salés, mauvais pour la santé, et qui plus est cher.
Archives
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Gastronomie
15 mai 2013 -
Santé 
1 mai 2013 Le cranberry, un fruit santé
Cultivées en Amérique du Nord, les cranberries, de couleur rouge, ressemblent à des myrtilles. A la fois amère et acidulée, c’est un fruit précieux qui renferme du potassium, du phosphore, du sodium, de la vitamine C et d’autres antioxydants. D’ailleurs, c’est le fruit le plus riche en antioxydants devant le raisin, les pommes, les prunes, […]
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13 mars 2013 Les sirops d’ailleurs…
Vos papilles gustatives ont envie de découvrir d’autres goûts d’ici et d’ailleurs ? Vos enfants sont de fervents consommateurs de sirops à base de fruits ? Savez-vous qu’il existe d’autres sirops d’un goût tout autre selon les pays ? Vous avez certainement déjà entendu parler du sirop d’érable très prisé au Québec. Il fait parti des produits […]
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Gastronomie 
25 janvier 2013 Le miel de Manuka : un goût unique et des vertus exceptionnelles
Encore peu connu, le miel de Manuka, possède pourtant de formidables vertus pour la santé. Il est issu de la pollinisation des fleurs du Manuka, aussi appelé Tea-tree. Utilisées depuis des siècles par la médecine traditionnelle Maori, les feuilles de Manuka ont de formidables vertus cicatrisantes, et des actions bénéfiques sur de nombreux problèmes de […]
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Santé 
17 janvier 2013 Comment se refaire une santé après les fêtes ?
Vous en avez marre des régimes qui ne fonctionnent pas, qui jouent au yoyo avec votre poids ou qui sont impossibles à tenir car drastiques et sans saveur ? Essayer la détox. Malgré ce mot un peu barbare et pas très attrayant, c’est un terme qui signifie détoxification ou le fait de supprimer les toxines présentes […]
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Santé
3 janvier 2013 Se remettre en forme après les excès de la fin d’année
Comme on le sait tous, fin d’année rime souvent avec excès en tout genre et c’est souvent sur la ligne qu’ils ont le plus de répercutions. Alors à l’heure des bonnes résolutions, pourquoi ne pas décider de se reprendre en main ?
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Gastronomie 
27 décembre 2012 Quels sont les vertus de l’eau de coco ?
L’eau de coco une boisson naturellement rafraîchissante dont le goût est proche de celui de la noisette. Il contient des glucides faciles à digérer mais il ne faut pas le confondre avec le lait de coco qui est riche en graisse. L’eau de coco provient du liquide des jeunes noix de coco encore vertes.
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Gastronomie
24 octobre 2012 5 aliments santé à utiliser sans modération
Voici une liste de 5 aliments dont les propriétés sont intéressantes pour la santé. Manger 5 fruits et légumes par jour : le message est clair, ce type d’aliments est bon pour la santé et on nous incite fortement à en consommer. Il est clair pour tout le monde qu’un hamburger n’a pas les mêmes […]
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Gastronomie 
14 septembre 2012 Manger 5 fruits et légumes par jour est-ce difficile ?
« Manger 5 fruits et légumes par jour »… qui ne connaît pas ce slogan maintes fois répétés par les agences sanitaires, les médecins et les publicitaires… ? On est alors en droit de se poser la question de savoir ce que représente une portion de fruits ou de légumes, sous quelle forme peut-on en prendre…
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Gastronomie 
5 septembre 2012 Bio ô Top : un salon du bio et de l’art contemporain
Le 14, 15 et 16 septembre 2012 aura lieu à Paris, dans le cadre des journées du patrimoine, un salon du bio et de l’art contemporain. Afin de lever tout cliché, mensonges et rumeur sur les produit bio, un salon du bio verra le jour
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