Comme la culture, la nourriture occidentale et japonaise ne se ressemblent pas. Cela vient du fait que le Japon est un ensemble de petites îles d’où leur intérêt millénaire pour les produits de la mer, notamment les poissons. Ensuite, si en Occident, l’aliment de base est le blé, en Asie, celui-ci est le riz qui est […]
Les français ont pour coutume de prendre à la fin d’un bon repas, de famille ou entre amis, le traditionnel digestif… alcoolisé ou non. Et non, il n’est pas prêt à passer de mode en France. En général, on dit que c’est pour faciliter la digestion. Les avis sont partagés car pour certains ce n’est […]
Cela fait 6 ans que Tokyo fait la course en tête sans discontinuer en conservant son titre du Guide Michelin très prisé de capitale mondiale de la gastronomie et des restaurants 3 étoiles. Selon le Guide Michelin, la cuisine japonaise est d’années en années plus créative et inspirée avec un savoir-faire de plus en plus […]
La marque de whisky Nikka a été créé en 1934 au Japon sur l’île de Hokkaido. L’entreprise japonaise regroupe deux distilleries et produit un whisky 100 % d’origine japonaise.