Gastronomie miel

Les miels : nouvelle rubrique de la rentrée

Il existe une multitude de miels, du miel toutes fleurs au miel d’acacia en passant par le miel de maquis ou encore le miel de ronce. Si il n’existe pas de grandes différences dans la conception, les intérêts gustatifs et thérapeutiques sont par contre très différents.

Cette rubrique vous présentera, miel après miel, les spécificités de chacun.

– le miel de thym
– le miel de citronnier
– le miel de ronce

 

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