Dans un décor qui rappelle Lourde de par ses maisons aux pierres taillées et sa géographie st Enimie est une ville prisée par tous les touristes. Les chemins qui y mènent sont des serpents tortueux qui se cabrent dans tous les sens et qui finissent par déboucher sur cette ville nichée au cœur des montagnes de la Lozère. Qu’est ce qui attire les touristes comme des mouches, la beauté de ce hameau ou les vertus miraculeuses de la source ou la sainte Enimie s’est jadis guéri de la lèpre en s’y baignant ? Nul ne sait ce qui est sûr, difficile d’ignorer cet authentique paysage rustique. Ce soir les touristes ne sont pas là que pour la vue, ils viennent aussi pour ce marché nocturne qui recèle nombres de joyaux originaires du coin.
Des couteaux laguioles, du fromage et des babioles pèle mêle
Les éphémères ont colonisés les étales pour une nuit, sans doute attirés par l’humidité ambiante et la lumière des ampoules qui éclairent les produits lozériens. Comme leur nom le rappelle, demain ils seront tous morts, assassinés par leurs propres gènes. Sur la place de la ville les marchands s’affairent, haranguant les touristes au passage. Tiens voici un couteau laguiole, ici, plus loin de la charcuterie, au détour de cette ruelle des glaces, c’est comme ça l’été quand on habite en Lozère.
