Vous souhaitez réaliser le plus beau des gâteaux pour l’anniversaire de vos enfants, être un peu plus original en leur proposant un gâteau unique dont il se souviendra de nombreuses années ? Optez pour la cuisine créative.
Apparu il y a peu, c’est une nouvelle tendance que l’on observe de plus en plus ces dernières années. Customiser ses préparation culinaires, inventer ou personnaliser des gâteaux, tout le monde souhaiterait pouvoir le faire… rien de plus facile.
Il existe tout d’abord de nombreux sites présentant ce type de cuisine, de nombreux blogs y sont même dédiés. Vous trouverez donc facilement des recettes à réaliser.
Mais que faut-il comme ingrédients et ustensiles pour réaliser des gâteaux personnalisés ?
C’est là que se joue la différence avec la cuisine traditionnelle : l’utilisation de moules spécifiques et adaptés ainsi que de nouveaux ingrédients feront toute la différence.
Il existe maintenant de nombreux moules en silicone créatifs de toutes formes, pour tous les goûts permettant de réaliser un gâteau en forme d’Hello Kitty, de cœur, de barbe a papa ou encore d’ourson guimauve. Il est ainsi aisé de trouver la forme qui fera plaisir aux enfants.
On peut également réaliser ses propres biscuits grâce aussi à des moules spécifiques mais aussi à du papier à imprimer les biscuits, créer des sucettes en chocolat deviendra aussi un jeu d’enfant.
Parmi les ingrédients qui feront toute la différence, on retrouve les colorants alimentaires qui permettent de colorer naturellement et efficacement toute préparation culinaire : fini le traditionnel gâteau au yaourt couleur marron et bienvenue aux couleurs originales et attrayantes. On retrouve différents types de colorants alimentaires : liquide, en spray ou colorant alimentaire en poudre… à adapter selon les ingrédients et la couleur voulue.
Une utilisation d’arôme alimentaire pourra venir compléter la préparation.
Vous l’aurez compris, il est maintenant facile de surprendre vos enfants et de leur confectionner le plus beau des gâteux pour leur anniversaire.
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