La fève tonka est la graine contenue dans le fruit du teck. Cet arbre d’origine brésilienne pousse en grande partie en Amérique du Sud.
La fève est de plus en plus utilisée au quotidien.
Voici ses principales utilisations :
– en cosmétique : par exemple dans les parfums pour son odeur vanillée et suave.
– en médecine pour ses propriétés stimulantes, apaisantes, digestives, anti-inflammatoire.
– en gastronomie pour son arôme indescriptible mais efficace.
Facile à utiliser, la fève de tonka se râpe.
