En France, le whisky est un alcool très connu. Sa dégustation est un moment de détente et de convivialité, à partager avec ses amis ou sa famille, où l’on peut découvrir toutes les saveurs de qualité de ce produit. Les grands amateurs de whisky débattent des qualités des différents types de whisky venant des quatre […]
Provenant de Perse la grenade a été importé plus tard vers l’Occident et les pays du pourtour méditerranéen. La grenade, qui est le fruit du grenadier ou encore Panica Granatum, est un fruit très ancien de couleur rouge-jaune qui peut atteindre la taille d’une orange. Plus de 200 graines composent le fruit qui sont attachées […]
Un miel de plus dans notre série sur les miels de fleurs : le miel de garrigue. La garrigue est une terme qui rappelle le sud de la France, la bonne odeur des herbes sèches et le chant des cigales. C’est en effet sur les sols calcaires des bords de la Méditerranée, et particulièrement en Provence, […]
Nouvel article sur les miels : le miel d’oranger. L’oranger est un arbuste donnant comme fruit des agrumes : les oranges. Il est cultivé dans les régions chaudes méditerranéenne. Il est cultivé pour ses oranges mais aussi pour ses fleurs et ses feuilles qui sont utilisées dans la médecine en aromathérapie, en extrait dans de nombreux médicaments […]
Nouvel article de la série des miels. Il existe plusieurs types de ronces, la plus connue étant celle produisant des mûres. Les fruits sont riches en vitamine B, vitamine C et les feuilles possèdent des propriétés astringentes. Le miel de ronce est surtout produit dans les Landes et son goût est assez prononcé et délicat. […]
2e de la série d’articles sur les miels : le miel de citronnier. L’arbre : le citronnier Le citronnier est un arbuste qui exige de nombreuses heures de soleil mais qui n’est pas difficile à entretenir contrairement aux idées reçues.
1er de la série de la rubrique des miels : le miel de thym. Il existe de nombreuses sortes de miels : du miel toutes fleurs (le plus courant) au miel de ronce, en passant par le miel de lavande, le miel de pin ou encore le miel de thym. Les abeilles qui butinent ces […]
Il existe une multitude de miels, du miel toutes fleurs au miel d’acacia en passant par le miel de maquis ou encore le miel de ronce. Si il n’existe pas de grandes différences dans la conception, les intérêts gustatifs et thérapeutiques sont par contre très différents. Cette rubrique vous présentera, miel après miel, les spécificités […]
Il peut arriver que l’on rate une fournée de macarons car on a trop macaroné, ou pas assez cuit les macarons, …. Il y a de nombreuses manières de rater des macarons mais ce n’est pas une fatalité.
C’est une technique qui fonctionne toujours autant pour faire vendre : l’humour. La marque Vai Vai a réalisé pour cet été deux courtes publicités mettant en scène soit un homme soit une femme ayant très soif et désirant à tout prix ouvrir une noix de coco. L’eau de coco (liquide provenant des jeunes noix de coco […]