La Lozère est riche de spécialités… Profitez d’un séjour en Lozère pour faire le plein de spécialités maisons : l’aligot, le fricandeau, les tripoux, le pélardon cévenol, la coupétade, le miel, et bien d’autres encore… Une façon gourmande de découvrir la Lozère. Cette gastronomie régalera vos amis. Alors faites votre choix parmi des produits du terroir rustique. Surtout qu’il existe cinq Appellations d’Origine Contrôlées en Lozère qui reconnaissent un savoir-faire et une richesse particulière. Visitez les fermes de Lozère et appréciez la saveur authentique des produits fermiers. Les paysans vous accueilleront chaleureusement et ils vous feront partager leur passion, leur savoir-faire, leurs connaissances sur le pays, sur les produits.
