Gastronomie miel

Le miel d’oranger

Nouvel article sur les miels : le miel d’oranger.

L’oranger est un arbuste donnant comme fruit des agrumes : les oranges. Il est cultivé dans les régions chaudes méditerranéenne.
Il est cultivé pour ses oranges mais aussi pour ses fleurs et ses feuilles qui sont utilisées dans la médecine en aromathérapie, en extrait dans de nombreux médicaments ou encore en phytothérapie.
La fleur d’oranger a par exemple des vertus calmantes et favorise également la circulation sanguine.

Le miel d’oranger

Fabriqué à partir des fleurs d’oranger, le miel d’oranger a des vertus sédatives et antispamodiques conseillé dans les troubles légers du sommeil.
Ce miel est très liquide, clair. Son goût fruité rappelle légèrement l’orange.

 

 

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