La marque de whisky Nikka a été créé en 1934 au Japon sur l’île de Hokkaido. L’entreprise japonaise regroupe deux distilleries et produit un whisky 100 % d’origine japonaise.
On aurait tendance à croire le whisky seulement écossais ou irlandais mais le whisky japonais a réussi a se faire une place non négligeable parmi les plus grands distilleurs au monde.
Le Japon, et notamment la vallée de Miyagi, où se situe la distillerie est idéale pour le vieillissement en fûts du whisky car l’air est pur et l’hygrométrie élevée.
Toutes les conditions sont donc réunies pour produire un whisky de qualité et au goût incroyable.
